miércoles, 22 de mayo de 2013

PATÉ DE CALABAZA Y NUECES


Un paté vegetal exquisito y sanísimo.
Se prepara en un momento y seguro que os sienta de maravilla porque no tiene nada de grasa.

INGREDIENTES:

  • 150 grs de calabaza
  • 100 grs de nueces trituradas
  • 100 grs de pan integral
  • 50 grs de queso Emmental rallado
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano.

ELABORACIÓN:
Asas la calabaza al horno.
Pon el pan a remojo con un poco de leche (animal o vegetal)
Pon la calabaza  (a temperatura ambiente) en el vaso de la Thermomix o en un bol.
Añade el orégano, la sal, la pimienta, las nueces, el queso rallado y el pan (escurrido de leche).
Mezclar durante 1 minuto a velocidad 3 o hasta que se quede con la consistencia de paté con la batidora.

6 comentarios:

  1. Pues tengo que probarlo Bea, que segro en unas tostaditas de pan esta buenisimo¡¡¡ besos

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  2. soy doña patés! este lo voy a probar, vaya!!

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  3. Que paté más bueno, me parece una combinación perfecta ¿sabes? y muy sana. Le voy a pasar la receta a una amiga que es vegetariana y le va a gustar, aunque seguro que cambia el queso por otra cosilla, :) pero vamos, la receta base le va a venir genial.
    Besinos.

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  4. Que bueno tu paté no lo había visto nunca, lo probaré.
    Bestios Ana

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  5. que bueno se ve, nunca he probado algo parecido, tiene que ser muy rico! besos

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  6. ahiss que rico paté!
    En mi blog hay un premio para ti, si quieres puedes pasar a recogerlo en el siguiente enlace, espero que te guste y lo disfrutes! Un beso Adela.
    http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/2013/05/tetitas-fritas.html

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