Un paté vegetal exquisito y sanísimo.
Se prepara en un momento y seguro que os sienta de maravilla porque no tiene nada de grasa.
INGREDIENTES:
- 150 grs de calabaza
- 100 grs de nueces trituradas
- 100 grs de pan integral
- 50 grs de queso Emmental rallado
- Sal
- Pimienta
- Orégano.
ELABORACIÓN:
Asas la calabaza al horno.
Pon el pan a remojo con un poco de leche (animal o vegetal)
Pon la calabaza (a temperatura ambiente) en el vaso de la Thermomix o en un bol.
Añade el orégano, la sal, la pimienta, las nueces, el queso rallado y el pan (escurrido de leche).
Mezclar durante 1 minuto a velocidad 3 o hasta que se quede con la consistencia de paté con la batidora.
Pues tengo que probarlo Bea, que segro en unas tostaditas de pan esta buenisimo¡¡¡ besos
ResponderEliminarsoy doña patés! este lo voy a probar, vaya!!
ResponderEliminarQue paté más bueno, me parece una combinación perfecta ¿sabes? y muy sana. Le voy a pasar la receta a una amiga que es vegetariana y le va a gustar, aunque seguro que cambia el queso por otra cosilla, :) pero vamos, la receta base le va a venir genial.
ResponderEliminarBesinos.
Que bueno tu paté no lo había visto nunca, lo probaré.
ResponderEliminarBestios Ana
que bueno se ve, nunca he probado algo parecido, tiene que ser muy rico! besos
ResponderEliminarahiss que rico paté!
ResponderEliminarEn mi blog hay un premio para ti, si quieres puedes pasar a recogerlo en el siguiente enlace, espero que te guste y lo disfrutes! Un beso Adela.
http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/2013/05/tetitas-fritas.html